Distribution Tilquin juin 2023
Arrivage Tilquin de juin 2023
C’est l’arrivée des beaux jours, alors qu’est-ce qu’on a pour vous, vous pensez? Une Tilquin à la rhubarbe et une aux airelles sauvages! Mais comme c’est encore le printemps jusqu’au 21 juin, on a quand même un petit stock de Gueuzérable pour faire suite au temps des sucres.
Tilquin Airelles Sauvages à l’ancienne 2021-2022 – L’airelle est un petit fruit rouge qui pousse dans les montagnes européennes. L’airelle est dans la famille des éricacées (myrtilles, bleuet, argousier, rhododendron…) et du genre vaccinium où on trouve aussi sa cousine nord-américaine que l’on connait beaucoup mieux, la canneberge. Le goût est distinct sans être complètement éloigné. Ça devrait être très intéressant!
Tilquin Rhubarbe à l’ancienne 2021-2022 – La rhubarbe revient avec le succès qu’on lui a connu. Toujours en petite quantité et cette fois en 375ml en plus d’en 750ml.
On a moins d’une trentaine de caisses de Tilquin Gueuzérable, version 2020-2021, avec sirop d’érable québécois en co-fermentation et à l’embouteillage.
On a une petite quantité de Roussanne de la saison 2021-2022.
Dès maintenant:
Toutes les caisses Tilquin disponibles en solo, fini les combos même pour les nouveautés.
Premier arrivé, premier servi, fini les loteries pour les arrivages Tilquin présents et futurs
Voici le détail des produits offerts, notez que ces prix sont tout inclus (frais d’agence, taxes, consigne, prix SAQ). Notez que le prix des bouteilles n’est qu’à titre indicatif, la vente étant à la caisse complète.
• Rhubarbe 21|22*, Assemblage de lambics avec macération de rhubarbe fraiche locale à 240g/L, 6.3%, (12x375ml): 15.37$/un.
• Rhubarbe 21|22*, Assemblage de lambics avec macération de rhubarbe fraiche locale à 240g/L, 6.3%, (6x750ml): 27.59$/un.
• Airelle sauvage 21|22*, Assemblage de lambics avec macération d’airelle sauvage à 125g/L, 6.5%, (12x375ml): 17.82$/un.
• Airelle sauvage 21|22*, Assemblage de lambics avec macération d’airelle sauvage à 125g/L, 6.5%, (6x750ml): 32.55$/un
• Gueuzérable 20|21*, Gueuze au sirop d’érable biologique québécois, 10.0%, (6x750ml): 33.55$/un.
• Roussanne 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Roussanne du Drôme (France), à 260g/L, 8.0%, (6x750ml): 34.65$/un.
• Gueuze Tilquin à l’ancienne 21|22, Gueuze à l’ancienne: 30% Boon 1 an, 20% Lindemans 1 an, 20% Lindemans 2 ans, 10% Girardin 2 ans, 10% Girardin 3 ans, 10% Cantillon 3 ans, 7.0%, (6x750ml): 24.09$/un.
• Quetsche 21|22, Lambic aux prunes, 6.4%, (6x750ml): 30.25$/un.
• Mûre 21|22, Lambic aux mûres, 6.0%, (6x750ml): 32.90$/un.
• Pinot Noir 21|22, Lambic aux raisins Pinot noir, 8.8%, (6x750ml): 33.45$/un.
• Pinot Gris 21|22, Lambic aux raisins Pinot gris, 8.5%, (6x750ml): 34.60$/un.
• Riesling 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Riesling d’Alsace (France), 8.1%, (6x750ml): 34.20$/un.
• Syrah 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Syrah du Drôme (France), à 185g/L, 8.0%, (6x750ml):34.25$/un.
Pour commander


Mikkeller Henry & His Science
Ale tropicale • 0.3%

Oud Beersel Oude Geuze
Oude gueuze • 6.5%

Évidence
Assemblage de bières affinées en fûts de chêne avec macération de marc de raisin Muscat et... • 6.5%
Titulaires/CSP: 22.79$ /750ml

Sauvin
Assemblage de saison rustique et d'ales sauvages affinées de 3 à 5 ans, puis houblonné 1 an à... • 6.8%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Chateau
Lager européenne old school • 4.5%
Titulaires/CSP: 198.95$ /20L Stainless

3 Fonteinen Golden Blend 21|22 blend 52
Assemblage de lambics 1, 2 et 5 ans de trois brasseries dont 3F • 7%

Bellwoods Jelly King figue de Barbarie et goyave rose
Sure aux figues de Barbarie et goyave rose houblonnée à froid • 5.6%

Mikkeller Henry Gose Lightly
Gose, sure à la coriandre • 0.3%

Schneider Weisse Tap 6 | Aventinus
Weizen dopplebock • 8.2%

Kameradski Balsamico
Assemblage de stout impérial et d'oud bruin avec un goût prononcé de vieux balsamique • 12.5%
Titulaires/CSP: 8.17$ /330ml

3 Fonteinen Oude Geuze 22|23 blend 56
Oude gueuze • 5.5%

Baladin Birra Nazionale
Blonde aux ingrédients 100% italiens • 6.5%

Flirt Lime & menthe
Limonade pétillante à la lime et à la menthe

Oranje
Assemblage d'ales sauvages affinées de 2 à 4 ans et de saison rustique avec macération légère... • 7%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Nonsangio 2021
Spontanée avec macération de raisin Sangiovese foulé au pied de Tenuta La Novella (Chianti,... • 8.1%
Titulaires/CSP: 16.91$ /375ml (Btl)

Weihenstephaner Hefeweissbier
Bière de blé allemande sur lie • 0%

Amaro
Amaro à base de Xyauyù sur fond de racine de gentiane et de lavande • 20%
Titulaires/CSP: 35.98$ /500ml

Skin contact 2023
Sure avec 11 mois de macération de marc d'Ull de Llebre (Tempranillo), assemblée à une saison... • 6%
Titulaires/CSP: 21.93$ /750ml (Btl)

Oud Bruin Megablend | 2022
Megablend d'oud bruin de 2 à 4 ans affinées en fût de Verhaeghe, De Ranke, Alvinne, Omer Vander... • 7%
Titulaires/CSP: 26.71$ /750ml

Prior 8
Brune belge forte • 8%
Titulaires/CSP: 16.04$ /750ml

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston Oude Geuze 375ml
Gueuze à l'ancienne • 6%

Bellwoods Jelly King framboise et mûre
Sure houblonnée aux fruits • 0.5%

Dirty Horse | 2018
Spontanée affinée en fûts de vins rouges de Bordeaux pendant 5 ans • 7%
Titulaires/CSP: 10.27$ /330ml

Extra 4
Blonde belge de soif • 4.8%
Titulaires/CSP: 5.44$ /330ml

Wit
Witbier • 5.5%
Titulaires/CSP: 5.44$ /330ml

Florentin
Cidre brut fruité • 4%
Titulaires/CSP: 14.97$ /750ml

Statera Mimosa
Mimosa au pamplemousse • 0%

Statera Gin & Tonic
Gin & Tonic • 0%

Florentin
Cidre brut fruité • 4%
Titulaires/CSP: 7.68$ /330ml

Henderson Rush | X-1
Ale noire belge avec macération de cerise noire et marc de raisin Cabernet • 10%

Barn Owl 36
Wild ale affinée en foudre • 5.5%
Titulaires/CSP: 259.61$ /20L (KeyKeg)

Orangie
Sure aux oranges Navel biologiques de Valencia • 4%
Titulaires/CSP: 21.06$ /750ml

Blood Brothers Paradise Lost | Guava Pineapple
Sure goyave et ananas • 6%

Flirt Basilic
Limonade pétillante au basilic

Spróng
Assemblage d'ales sauvages affinées d'1 à 4 ans avec macérationde sauge sicilienne • 7.4%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Burdock Swoon
Stout à l’avoine • 0.5%

3 Fonteinen Oude Geuze 22|23 blend 80
Gueuze à l'ancienne • 6%

Gustave
Cidre brut spontané, très fermier • 5.3%
Titulaires/CSP: 14.97$ /750ml

Henderson Rush | Moving Pictures 2024
Brune belge forte au moût de raisin blanc Riesling • 11.5%

Boon Oude Geuze
Gueuze à l'ancienne • 7%

Bellwoods Stay Classy
IPA • 0.5%

Imperial Nessie
Ambrée forte au malt à whisky écossais • 8.7%
Titulaires/CSP: 21.56$ /750ml (Btl)

Tilquin Mûre 21|22
Lambic aux mûres • 6%

Boon Framboise
Lambic aux framboises • 5%

Rutacées
Assemblage de bières de fermentation mixtes avec macération de poivre de sichuan et agrumes... • 6%
Titulaires/CSP: 26.23$ /750ml

Oude Geuze Coigneau
Assemblage de lambics 1, 2 et 3 ans au houblon frais Coigneau, un houblon belge historique peu... • 8.7%
Titulaires/CSP: 31.40$ /750ml

Christmas Ale
Brune belge forte de Noël • 10%
Titulaires/CSP: 6.78$ /330ml

Blood Brothers Autopop | Tahitian Treats
Ale sure avec macération de cerise pour reproduire le goût du Tahitian Treat • 4%

Mélange
Assemblage de sure aux cerises • 5.6%
Titulaires/CSP: 252.87$ /20L Petainer Sanke

St. Bernardus Pater 6
Double belge • 6.7%

Les Jardins de la reine
Cidre extra-brut de pomme Petit Jaune affiné en fûts de chenin de Loire et affiné 1 an sur latte... • 10%
Titulaires/CSP: 22.06$ /750ml

Bellwoods Stout avec café
Stout au café • 5%

Mûre-rhubarbe draft
Assemblage 50% meerts et 50% lambics de 1 et 2 ans avec macération 50-50 de mûre et de rhubarbe... • 5.4%
Titulaires/CSP: 473.56$ /20L KeyKeg

Chocolate Porter
Porter impérial au chocolat et malts chocolats • 10%
Titulaires/CSP: 9.62$ /330ml

Schneider Weisse Tap 1 | Helle Weisse
Hefeweizen • 4.9%

Rochefort 10
Quadruple belge • 11.3%

Schlenkerla Erle
Schwarzbier fumée, lager noire allemande fumée au bois d'aulne • 4.2%

Siozard Claouset Blanc
Vin blanc désalcoolisé • 0%

Statera Gin sans alcool
Gin sans alcool • 0%

Wilde Terf 22|23 blend 105 (collab. Brasserie de la Senne)
Bière de blés locaux de variétés anciennes brassée par De la Senne affinée 3 ans en fût de... • 6.9%
Titulaires/CSP: 36.12$ /750ml

Tilquin Quetsche 21|22
Lambic aux prunes • 6.4%

Oud Beersel Barrel Selection Oude Pijpen
Assemblage de lambics affinés en moyenne 20 mois dans des fûts de 60 à 120 ans d'âge, utilisés... • 6.5%

Vieille Provision
Assemblage des meilleures barriques de la maison • 7.5%
Titulaires/CSP: 21.41$ /750ml

Eggenberg Samichlaus
Vin d'orge autrichien • 14%

Westmalle Tripel
Triple belge • 9.5%

Tripel
Triple belge • 7.5%
Titulaires/CSP: 243.30$ /20L (PolyKeg Type A)

Schneider Weisse Tap 7 | Original
Hefeweizen • 5.4%

Silhouet
Assemblage de saison rustique et d'ales sauvages affinées entre 2 et 5 ans • 8.2%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Bellwoods Jelly King sans alcool
Sure houblonnée • 0.5%

Flower Town
Assemblage de saisons et de spontanées affinées en fût de chêne et en inox brassées de 2020 à... • 5.7%
Titulaires/CSP: 27.17$ /750ml

Statera Spicy Mango Margarita
Margarita mangue, lime et piment • 0%

Burdock Swishh
IPA • 0.5%

Baltic Porter Day 2025
Porter baltique impérial à l'herbe de bison • 11%
Titulaires/CSP: 8.41$ /330ml

Schneider Weisse Tap 4 | Festweisse
Oktoberfest au blé • 6.2%

Sveltly Lezak 12°
Premium pale lager tchèque • 5%
Titulaires/CSP: 282.66$ /20L Stainless (type D)

Boon Kriek
Kriek • 4%

Alchimie 2021
Cidre brut à 100% de pommes à cidre Avrolle fermenté et affiné en foudres et demi-muids • 6%
Titulaires/CSP: 36.96$ /750ml

Rosato
Assemblage d'ales sauvages affinées de 1 à 3 ans avec macération de cerises Morello • 7.6%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Jelly King Pink Lemonade
Sure aux fraises, pêches, framboises, mûres et citron houblonnée à froid • 5.6%
Titulaires/CSP: 6.91$ /473ml (can.)

Wayan
Saison • 5.8%
Titulaires/CSP: 15.72$ /750ml

Statera London Mule
Cocktail de gin sans alcool, lime et gingembre • 0%

Blue-Belle
Lambic avec macération de raisin Muscat bleu (Belgique) à 300g/L • 8%
Titulaires/CSP: 32.44$ /750ml

Mikkeller Limbo Yuzu
Bière au yuzu légèrement acidulée • 0.3%

Mikkeller Limbo Lime
Bière à la lime légèrement acidulée • 0.3%

Burdock Jobolais III
Ale légèrement sure avec 2 semaines de macération de marc de raisin à vin Gamay Noir Rosé de... • 7.8%

Saison de coupage 2022 | Mirabolani
Assemblage de spontanée et de saison avec macération de prune sauvage, houblonné à froid • 6.8%
Titulaires/CSP: 29.86$ /750ml (Btl)

De Ranke Noir de Dottignies
Noire belge • 8.5%

Flirt Framboise
Limonade pétillante à la framboise

Abt 12
Quadruple belge • 9.5%
Titulaires/CSP: 268.74$ /20L (PolyKeg Type A)

Xino Xano
Berliner weisse issu d'un moût non-bouilli et houblonnée à froid • 4%
Titulaires/CSP: 19.62$ /750ml

McClane (collab. Bellwoods et le restaurant Parallel)
Lager noire de riz au sésame et nouilles soba • 5%
Titulaires/CSP: 6.49$ /473ml (can.)

St. Bernardus Abt 12
Quadruple belge • 10%

Boon Geuze Mariage Parfait
Gueuze à l'ancienne • 8%

Alba 2022
Spontanée avec macération d'abricots de 3 variétés différentes • 10%
Titulaires/CSP: 19.44$ /375ml (Btl)

Camaradas 2022
Vin rouge léger nature, cépages Ull de Llebre, Parellada, Sumoll • 12%
Titulaires/CSP: 9.62$ /250ml (can.)

Jelly King
Sure houblonnée à froid • 5.6%
Titulaires/CSP: 6.34$ /473ml (can.)

Saaz
Assemblage d'ales sauvages affinées de 1 à 4 ans, puis houblonné à froid au saaz • 6.8%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Oude Geuze Barrel Selection Whisky Edition 2022
Lambic 1 an affiné 30 mois en fût de whisky de 225L ayant contenu du porto • 8%
Titulaires/CSP: 38.84$ /750ml

Siozard Claouset Rouge
Vin rouge désalcoolisé • 0%

Boon Oude Kriek
Kriek à l'ancienne • 6.5%

Grape Street
Assemblage de saisons affinée en fûts, de spontanées et de vin rouge de gamay du Niagara • 7.3%
Titulaires/CSP: 31.23$ /750ml

Flirt Clémentine
Limonade pétillante à la clémentine

Tilquin Gueuze à l’ancienne 20|21
Gueuze à l'ancienne • 7%

La Rulles Estivale
Saison • 5.2%

Tilquin Pêche jaune 22|23
Assemblage de lambics d'1, 2 et 3 ans avec macération de pêche jaune biologique dénoyautée du... • 7%

Barn Owl 35
Assemblage de pales ales affinée en foudre avec macération de cerises et nectarines, houblonné... • 5%
Titulaires/CSP: 11.40$ /500ml

Bellwoods Jelly King mûre de Boysen et prune
Sure aux mûres de Boysen et prunes houblonnée à froid • 5.6%

Spontanea Blend 2022 (collab. vignoble Amerighi)
Assemblage de spontanées d'1, 2 et 3 ans refroidies dans un coolship placé dans le vignoble de... • 6.6%
Titulaires/CSP: 21.35$ /375ml (Btl)

Saison Dupont
Saison • 6.5%

Come What May
Bière houblonnée et brettée affinée en foudre • 5%
Titulaires/CSP: 9.37$ /473ml (can.)

Burdock Deluxe
Lager blonde • 0.5%

Boon Kriek Mariage Parfait
Kriek à l'ancienne • 8%

Christmas Ale
Brune belge forte de Noël • 10%
Titulaires/CSP: 17.52$ /750ml

De Ranke Simplex
Pale ale sèche et bien houblonnée • 4.5%

Mariane
Cidre rosé fermier • 4%
Titulaires/CSP: 15.18$ /750ml

Mikkeller Limbo Framboise
Bière aux framboises légèrement acidulée • 0.3%

Victoria
Assemblage d'ales sauvages affinées entre 1 et 2 ans et demi avec 8 mois de macération de prunes... • 7%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Boon Duivelsbier
Brune belge forte • 8%

Garde fou
Bière de garde traditionnelle • 7.3%
Titulaires/CSP: 15.17$ /750ml

Rival House Pale Ale
Pale Ale • 0%

Samichlaus Classic
Vin d'orge autrichien • 14%
Titulaires/CSP: 125.27$ /3L (Btl)

Kombine (collab. Weihenstephan)
Helles non filtrée utilisant la levure de Weihenstephan et des houblons des deux brasseries • 6%
Titulaires/CSP: 5.35$ /330ml

Kemuri
Porter fumé • 4.8%
Titulaires/CSP: 282.66$ /20L Stainless (type D)

Bellwoods Jelly King fruits tropicaux
Sure houblonnée à la mangue, à la tangerine et à la lime Key • 0.5%

Blush
Assemblage de saisons affinées en fût de chêne français et américain avec macération de... • 6.1%
Titulaires/CSP: 31.23$ /750ml

Mon Chester
Assemblage de bières de fermentation mixte mettant spécialement en valeur les fûts de vin rouge... • 6.8%
Titulaires/CSP: 27.39$ /750ml

Triple B
Best bitter aux malts anglais et américains • 3.1%
Titulaires/CSP: 5.54$ /355ml (can.)

Baladin Wayan
Saison aromatique et herbacée • 5.8%

3 Fonteinen Golden Blend 21|22 blend 51
Assemblage de lambics 2 ans (60%) et 5 ans (40%) de 4 brassins de 3 brasseurs • 7.6%

Tripel
Triple belge • 8%
Titulaires/CSP: 16.04$ /750ml

Silo Chabot
Kellerbier • 4.5%

Magnum Abt 12 | 2024
Quadruple belge • 10%
Titulaires/CSP: 45.19$ /1500ml

Odette magnum
Poiré fermier • 3.5%
Titulaires/CSP: 32.41$ /1500ml

Rival House IPA voilée
IPA voilée • 0%

Wit
Witbier • 5.5%
Titulaires/CSP: 15.13$ /750ml

Prior 8
Brune belge forte • 8%
Titulaires/CSP: 6.13$ /330ml

Burdock Gose à la lime
Gose à la lime • 0.5%

Foederbier Unblended | Marky Ramone
Oud bruin affiné 2 ans dans un seul fût sans assemblage • 6%
Titulaires/CSP: 6.44$ /330ml

Cuvée de Ranke
Assemblage de lambic et bière de fermentation mixte • 7%

Flint
L'interprétation Tommie Sjef de la gueuze avec un assemblage d'ales sauvages d'1 an jusqu'à 5 ans • 7.9%
Titulaires/CSP: 50.80$ /750ml

Grapevine 2024 | Souvignier Gris
Lambic De Ranke avec macération de raisin blanc Souvignier Gris (Hageland, Belgique) • 6.5%
Titulaires/CSP: 24.86$ /750ml

Oud Bruin Vintage | 2014
Oud Bruin conservée 10 ans en cave par 't Verzet • 6%
Titulaires/CSP: 8.21$ /375ml

Mikkeller Weird Weather
IPA voilée • 0.3%

Odette
Poiré fermier • 3.5%
Titulaires/CSP: 16.18$ /750ml

Rival House Lager ambrée
Vienna lager • 0%

Urbock 23°
Doppelbock, lager forte • 9.6%
Titulaires/CSP: 5.18$ /330ml (Btl)

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 21|22 blend 119
Oude gueuze • 6%

Saison du chai 2025
Assemblage de saisons vieillies en demi-muids, en foudre et d'une barrique de bière sure • 6.3%
Titulaires/CSP: 21.88$ /750ml

Abt 12
Quadruple belge • 10%
Titulaires/CSP: 17.35$ /750ml

Tokyo
Bière de blé entre une saison et une witbier • 6%
Titulaires/CSP: 5.66$ /330ml (can.)

Schlenkerla Märzen
Märzen fumée • 5.1%

3 Fonteinen Oude Kriek
Kriek à l'ancienne • 6%

Boon Millésime 2023 | Oude Schaarbeekse Kriek
Oude kriek aux cerises de Schaerbeek de la récolte 2023 à 270g/L • 6.5%
Titulaires/CSP: 25.96$ /750ml

3 Fonteinen Kweepeer 22|23 blend 76
Assemblage de lambics au coing • 7.2%

Siozard Claouset Fines Bulles
Vin blanc mousseux désalcoolisé • 0%

Tripel
Triple belge • 8%
Titulaires/CSP: 6.13$ /330ml

Bounty Hunter
Stout impérial au chocolat, coconut et vanille • 10%
Titulaires/CSP: 11.92$ /473ml (can.)

Dupont Bons Voeux
Triple houblonnée • 9.5%

Saison Dupont Biologique
Saison biologique • 5.5%
Titulaires/CSP: 11.27$ /750ml

Chmelová Brigadá
Lager tchèque houblonnée au houblon Premiant • 6.2%
Titulaires/CSP: 282.66$ /20L Stainless (type D)

Flirt Mûre
Limonade pétillante à la mûre

Schaarbeekse Kriek | Vintage 2019
Assemblages de lambics aux cerises de Schaerbeek • 6%
Titulaires/CSP: 12.86$ /375ml

De Ranke Kriek
Assemblage de lambic et de bière sure aux griottes • 7%

Sumoll de Cyclic
Sure avec 4 mois de macération de marc de Sumoll, assemblée à une saison barriquée • 6.5%
Titulaires/CSP: 21.93$ /750ml (Btl)

Blaugies La Vermontoise (collab. Hill Farmstead)
Saison d'épeautre houblonnée • 6%
