Bellwoods Stout avec café

Stout avec café est une série de stouts que Bellwoods a créé pour mettre en vedette les torréfacteurs de café locaux et observer les résultats de différents grains dans la bière. Ils maintiennent le taux d’alcoolémie relativement bas dans un corps moelleux et voluptueux et laissent le café parler. Cette bière a été préparée à partir de grains Idido d’Éthiopie du torréfacteur torontois Sam James qui a des notes de rhubarbe, de barbe à papa et de jasmin. Ces notes ne se trouveront pas nécessairement transmises directement dans la bière, mais nous vous promettons une chose: elle goûtera le café!