Qui nous sommes

En 2011, de retour d’un séjour de 6 mois en Angleterre, Éric se met à importer des affaires au Québec: la meilleure brasserie anglaise: The Kernel Brewery of London; le concept des tap takeovers (pour le Broue Pub Brouhaha, premier événement avec la Micro du Lac Saint-Jean le 21 novembre 2012); et le concept du #IPAday (pour le Broue Pub Brouhaha, le 1er août 2012, mais c’est l’édition du 1er août 2013 qui a marqué les esprits avec un Brouhaha qui a fendu en deux!) Après deux ou trois ans à calmer ses ardeurs, il co-fonde Agence Vitriol avec JF pour recommencer à faire des choses autour de la bière.

JF a fait des études éclectiques: sciences pures, sciences sociales, histoire de l’art, scénarisation, littérature. Il a longtemps travaillé dans la restauration, comme cuisinier, puis comme serveur, avant de devenir investisseur immobilier. Il s’intéresse à la bière artisanale depuis des années et suit depuis longtemps le marché de l’importation privée au Québec. Ces dernières années, il a fait plusieurs voyages au cours desquels les aventures brassicoles occupent le premier plan.

Avant de se joindre à l’équipe début 2018, Martin était consultant pour la brasserie Glutenberg afin de développer le marché du sud de la Californie. Durant ses 3 années en Californie, il a complété une certification de Professional Brewing à la University of California in San Diego et a agit comme auteur pour la publication web et papier Bières et Plaisirs, distribuée à travers le Québec. Ses contacts dans le milieu brassicole sont bien ancrés depuis plus de 15 ans avec le passage chez Brasseurs RJ et plusieurs brassins professionnels collaboratifs sous la bannière « L’Insulte ».

Diplômé en Génie Physique de l'Université Laval en 2008, Frédéric a œuvré comme ingénieur dans le domaine des hautes technologies pendant plus de 10 ans. Passionné de bière, de spiritueux et de vin, il fonde l'agence Importation Pivot en 2016 et assemble un portefolio de bières de grande qualité avec des brasseries comme 3 Fonteinen, Põhjala, Bellwoods, Four Winds et bien d'autres. Importation Pivot et Agence Vitriol décident d'unir leurs forces en 2022 et Frédéric se joint à l'équipe de Vitriol pour former la plus importante agence de bière artisanale au Québec. Frédéric a aussi siégé sur le conseil d’administration d’Importation Privée Bièropholie de 2011 jusqu'à la dissolution du club en 2019.