Moinette Ambrée

La brasserie belge Dupont, productrice de la légendaire Saison Dupont, appartient à la famille du même nom depuis tout près de 100 ans. Notre visite en 2018 à la brasserie nous a permis de constater que son développement au fil des décennies s’est toujours accompli avec une grande rigueur, en maintenant les procédés de fabrication traditionnels liés à l’histoire de la brasserie.

Fait remarquable, la brasserie Dupont est une pionnière des bières biologiques : celles-ci sont en effet présentes dans sa gamme depuis 1990.