Distribution Tilquin juin 2023
Arrivage Tilquin de juin 2023
C’est l’arrivée des beaux jours, alors qu’est-ce qu’on a pour vous, vous pensez? Une Tilquin à la rhubarbe et une aux airelles sauvages! Mais comme c’est encore le printemps jusqu’au 21 juin, on a quand même un petit stock de Gueuzérable pour faire suite au temps des sucres.
Tilquin Airelles Sauvages à l’ancienne 2021-2022 – L’airelle est un petit fruit rouge qui pousse dans les montagnes européennes. L’airelle est dans la famille des éricacées (myrtilles, bleuet, argousier, rhododendron…) et du genre vaccinium où on trouve aussi sa cousine nord-américaine que l’on connait beaucoup mieux, la canneberge. Le goût est distinct sans être complètement éloigné. Ça devrait être très intéressant!
Tilquin Rhubarbe à l’ancienne 2021-2022 – La rhubarbe revient avec le succès qu’on lui a connu. Toujours en petite quantité et cette fois en 375ml en plus d’en 750ml.
On a moins d’une trentaine de caisses de Tilquin Gueuzérable, version 2020-2021, avec sirop d’érable québécois en co-fermentation et à l’embouteillage.
On a une petite quantité de Roussanne de la saison 2021-2022.
Dès maintenant:
Toutes les caisses Tilquin disponibles en solo, fini les combos même pour les nouveautés.
Premier arrivé, premier servi, fini les loteries pour les arrivages Tilquin présents et futurs
Voici le détail des produits offerts, notez que ces prix sont tout inclus (frais d’agence, taxes, consigne, prix SAQ). Notez que le prix des bouteilles n’est qu’à titre indicatif, la vente étant à la caisse complète.
• Rhubarbe 21|22*, Assemblage de lambics avec macération de rhubarbe fraiche locale à 240g/L, 6.3%, (12x375ml): 15.37$/un.
• Rhubarbe 21|22*, Assemblage de lambics avec macération de rhubarbe fraiche locale à 240g/L, 6.3%, (6x750ml): 27.59$/un.
• Airelle sauvage 21|22*, Assemblage de lambics avec macération d’airelle sauvage à 125g/L, 6.5%, (12x375ml): 17.82$/un.
• Airelle sauvage 21|22*, Assemblage de lambics avec macération d’airelle sauvage à 125g/L, 6.5%, (6x750ml): 32.55$/un
• Gueuzérable 20|21*, Gueuze au sirop d’érable biologique québécois, 10.0%, (6x750ml): 33.55$/un.
• Roussanne 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Roussanne du Drôme (France), à 260g/L, 8.0%, (6x750ml): 34.65$/un.
• Gueuze Tilquin à l’ancienne 21|22, Gueuze à l’ancienne: 30% Boon 1 an, 20% Lindemans 1 an, 20% Lindemans 2 ans, 10% Girardin 2 ans, 10% Girardin 3 ans, 10% Cantillon 3 ans, 7.0%, (6x750ml): 24.09$/un.
• Quetsche 21|22, Lambic aux prunes, 6.4%, (6x750ml): 30.25$/un.
• Mûre 21|22, Lambic aux mûres, 6.0%, (6x750ml): 32.90$/un.
• Pinot Noir 21|22, Lambic aux raisins Pinot noir, 8.8%, (6x750ml): 33.45$/un.
• Pinot Gris 21|22, Lambic aux raisins Pinot gris, 8.5%, (6x750ml): 34.60$/un.
• Riesling 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Riesling d’Alsace (France), 8.1%, (6x750ml): 34.20$/un.
• Syrah 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Syrah du Drôme (France), à 185g/L, 8.0%, (6x750ml):34.25$/un.
Pour commander


Foederbier Unblended | Marky Ramone
Oud bruin affiné 2 ans dans un seul fût sans assemblage • 6%
Titulaires/CSP: 6.44$ /330ml

Mariane
Cidre rosé fermier • 4%
Titulaires/CSP: 15.18$ /750ml

Boon Framboise
Lambic aux framboises • 5%

Lavandina (collab. Popihn)
Saison à la tangerine et la lavande • 5%
Titulaires/CSP: 19.01$ /750ml

Mikkeller Limbo Framboise
Bière aux framboises légèrement acidulée • 0.3%

Rochefort 10
Quadruple belge • 11.3%

Mourvèdre 21|22
Assemblage de lambics aux raisins Mourvèdre du Drôme (France) à 185g/L • 7.7%
Titulaires/CSP: 32.56$ /750ml

Sumoll de Cyclic
Sure avec 4 mois de macération de marc de Sumoll, assemblée à une saison barriquée • 6.5%
Titulaires/CSP: 21.93$ /750ml (Btl)

McClane (collab. Bellwoods et le restaurant Parallel)
Lager noire de riz au sésame et nouilles soba • 5%
Titulaires/CSP: 6.49$ /473ml (can.)

Mikkeller Henry & His Science
Ale tropicale • 0.3%

Florentin
Cidre brut fruité • 4%
Titulaires/CSP: 14.31$ /750ml

De Ranke Noir de Dottignies
Noire belge • 8.5%

Bière des Charentes
Assemblage de bières de fermentation mixte 24 mois en fûts de cognac • 7.3%
Titulaires/CSP: 27.39$ /750ml

Nonsangio 2021
Spontanée avec macération de raisin Sangiovese foulé au pied de Tenuta La Novella (Chianti,... • 8.1%
Titulaires/CSP: 16.60$ /375ml

Statera Mimosa
Mimosa au pamplemousse • 0%

Geuze Mariage Parfait
Assemblage comprenant 90% de lambics 3 ans issus de foudres • 8%
Titulaires/CSP: 17.70$ /750ml

Kemuri
Porter fumé • 4.8%
Titulaires/CSP: 282.66$ /20L Stainless (type D)

Saison de coupage 2022 | Mirabolani
Assemblage de spontanée et de saison avec macération de prune sauvage, houblonné à froid • 6.8%
Titulaires/CSP: 29.56$ /750ml

Bellwoods Jelly King framboise et mûre
Sure houblonnée aux fruits • 0.5%

Alba 2022
Spontanée avec macération d'abricots de 3 variétés différentes • 10%
Titulaires/CSP: 19.09$ /375ml

Flirt Basilic
Limonade pétillante au basilic

Kriek Bourbon | 2023
Assemblage de lambics jeunes et vieux avec des griottes affiné en fût de bourbon • 8.9%
Titulaires/CSP: 37.73$ /750ml

Burdock Gose à la lime
Gose à la lime • 0.5%

Odette
Poiré fermier • 3.5%
Titulaires/CSP: 15.53$ /750ml

Boon Kriek
Kriek • 4%

Kriekenlambiek
Jeune lambic avec 6 mois de macération de cerises Stevnsbær • 7.5%
Titulaires/CSP: 78.93$ /3.1L beer box

Boon Duivelsbier
Brune belge forte • 8%

Burdock Swoon
Stout à l’avoine • 0.5%

Paradise Lost | Peach Mango
Sure pêche et mangue • 6%
Titulaires/CSP: 286.36$ /20L KeyKeg

Mikkeller Henry Gose Lightly
Gose, sure à la coriandre • 0.3%

Odette
Poiré • 3.5%
Titulaires/CSP: 15.66$ /750ml

Flower Town
Assemblage de saisons et de spontanées affinées en fût de chêne et en inox brassées de 2020 à... • 5.7%
Titulaires/CSP: 27.17$ /750ml

Barn Owl 35
Assemblage de pales ales affinée en foudre avec macération de cerises et nectarines, houblonné... • 5%
Titulaires/CSP: 15.06$ /500ml

Eggenberg Samichlaus
Vin d'orge autrichien • 14%

3 Fonteinen Oude Kriek
Kriek à l'ancienne • 6%

BA Baltic Porter Day 2022
Porter baltique impérial affiné en fûts de marsala et de liqueur d'expédition • 10.5%
Titulaires/CSP: 13.77$ /330ml

Les Jardins de la reine
Cidre extra-brut de pomme Petit Jaune affiné en fûts de chenin de Loire et affiné 1 an sur latte... • 10%
Titulaires/CSP: 21.06$ /750ml

3 Fonteinen Kweepeer 22|23 blend 76
Assemblage de lambics au coing • 7.2%

Saison Dupont
Saison • 6.5%

Chmelová Brigadá
Lager tchèque houblonnée au houblon Premiant • 6.2%
Titulaires/CSP: 282.66$ /20L Stainless (type D)

Statera Gin & Tonic
Gin & Tonic • 0%

Blue-Belle
Lambic avec macération de raisin Muscat bleu (Belgique) à 300g/L • 8%
Titulaires/CSP: 32.44$ /750ml

Siozard Claouset Blanc
Vin blanc désalcoolisé • 0%

Rival House IPA voilée
IPA voilée • 0%

Druif Muscat Ottonel 22|23 blend 30
Assemblage de lambics de jeune et 3 ans avec 5 mois de macération de raisin Muscat Ottonel de... • 7.2%
Titulaires/CSP: 55.04$ /750ml

Spontanea Blend 2022 (collab. vignoble Amerighi)
Assemblage de spontanées d'1, 2 et 3 ans refroidies dans un coolship placé dans le vignoble de... • 6.6%
Titulaires/CSP: 21.00$ /375ml

Gustave
Cidre brut spontané, très fermier • 5.3%
Titulaires/CSP: 14.31$ /750ml

Siozard Claouset Rouge
Vin rouge désalcoolisé • 0%

Schneider Weisse Tap 4 | Festweisse
Oktoberfest au blé • 6.2%

Jelly King Pink Lemonade
Sure aux fraises, pêches, framboises, mûres et citron houblonnée à froid • 5.6%
Titulaires/CSP: 9.24$ /473ml (can.)

Rullquin (collab. La Rulles)
Assemblage de Rulles Brune et de lambics d'un an • 7%
Titulaires/CSP: 26.90$ /750ml

Chateau
Lager européenne old school • 4.5%
Titulaires/CSP: 198.95$ /20L Stainless

Bellwoods Stout avec café
Stout au café • 5%

Jelly King
Sure houblonnée à froid • 5.6%
Titulaires/CSP: 8.25$ /473ml (can.)

Chmelová Brigadá
Lager tchèque houblonnée au houblon Premiant • 6.2%
Titulaires/CSP: 6.06$ /355ml (can.)

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 21|22 blend 119
Oude gueuze • 6%

Elder
Saison aux fleurs de sureau • 4%
Titulaires/CSP: 335.89$ /20L (KeyKeg)

Schneider Weisse Tap 1 | Helle Weisse
Hefeweizen • 4.9%

Statera Spicy Mango Margarita
Margarita mangue, lime et piment • 0%

Flirt Lime & menthe
Limonade pétillante à la lime et à la menthe

Oude Geuze Coigneau
Assemblage de lambics 1, 2 et 3 ans au houblon frais Coigneau, un houblon belge historique peu... • 8.7%
Titulaires/CSP: 31.40$ /750ml

Schneider Weisse Tap 6 | Aventinus
Weizen dopplebock • 8.2%

Siozard Claouset Fines Bulles
Vin blanc mousseux désalcoolisé • 0%

Grape Street
Assemblage de saisons affinée en fûts, de spontanées et de vin rouge de gamay du Niagara • 7.3%
Titulaires/CSP: 31.23$ /750ml

Boon Oude Geuze
Gueuze à l'ancienne • 7%

Avondrood Kriek Pinot Noir | 2023
Lambics jeunes et vieux avec griottes assemblés à du vin rouge (pinot noir) vinifié par... • 8.4%
Titulaires/CSP: 33.85$ /750ml

Schneider Weisse Tap 7 | Original
Hefeweizen • 5.4%

Amaro
Amaro à base de Xyauyù sur fond de racine de gentiane et de lavande • 20%
Titulaires/CSP: 35.98$ /500ml

Henderson Rush | X-1
Ale noire belge avec macération de cerise noire et marc de raisin Cabernet • 10%

Flirt Framboise
Limonade pétillante à la framboise

3 Fonteinen Golden Blend 21|22 blend 52
Assemblage de lambics 1, 2 et 5 ans de trois brasseries dont 3F • 7%

Schlenkerla Erle
Schwarzbier fumée, lager noire allemande fumée au bois d'aulne • 4.2%

Rival House Lager ambrée
Vienna lager • 0%

Florentin
Cidre brut fruité • 4%
Titulaires/CSP: 7.24$ /330ml

Dupont Bons Voeux
Triple houblonnée • 9.5%

Blaugies La Vermontoise (collab. Hill Farmstead)
Saison d'épeautre houblonnée • 6%

Plum Barleywine
Vin d'orge aux prunes Mirabelle affiné en fût de liqueur de prune • 12%
Titulaires/CSP: 13.98$ /330ml

St. Bernardus Pater 6
Double belge • 6.7%

Rice Lager
Lager brassée avec 20% de riz à saké premium • 3.7%
Titulaires/CSP: 207.21$ /20L Stainless

Boon Kriek Mariage Parfait
Kriek à l'ancienne • 8%

Blood Brothers Autopop | Tahitian Treats
Ale sure avec macération de cerise pour reproduire le goût du Tahitian Treat • 4%

Come What May
Bière houblonnée et brettée affinée en foudre • 5%
Titulaires/CSP: 12.48$ /473ml (can.)

Tilquin Gueuze à l’ancienne 20|21
Gueuze à l'ancienne • 7%

Flirt Mûre
Limonade pétillante à la mûre

Tmavy Lezak 12°
Tmavy Lezak, lager noire tchèque • 4.7%
Titulaires/CSP: 6.06$ /355ml (can.)

Burdock Jobolais III
Ale légèrement sure avec 2 semaines de macération de marc de raisin à vin Gamay Noir Rosé de... • 7.8%

Odette magnum
Poiré fermier • 3.5%
Titulaires/CSP: 31.45$ /1500ml

Mikkeller Weird Weather
IPA voilée • 0.3%

Oud Bruin Vintage | 2014
Oud Bruin conservée 10 ans en cave par 't Verzet • 6%
Titulaires/CSP: 8.21$ /375ml

ABT 12
Quadruple belge • 10%
Titulaires/CSP: 16.68$ /750ml

Flirt Clémentine
Limonade pétillante à la clémentine

Imperial Nessie
Ambrée forte au malt à whisky écossais • 8.7%
Titulaires/CSP: 21.56$ /750ml (Btl)

Bellwoods Jelly King mûre de Boysen et prune
Sure aux mûres de Boysen et prunes houblonnée à froid • 5.6%

Oud Bruin Megablend | 2022
Megablend d'oud bruin de 2 à 4 ans affinées en fût de Verhaeghe, De Ranke, Alvinne, Omer Vander... • 7%
Titulaires/CSP: 26.71$ /750ml

Boon Oude Kriek
Kriek à l'ancienne • 6.5%

Rabarberlambiek
Lambic avec 4 mois de macération de rhubarbe biologique fraiche • 5%
Titulaires/CSP: 76.10$ /3.1L beer box

Oude Geuze Barrel Selection Whisky Edition 2022
Lambic 1 an affiné 30 mois en fût de whisky de 225L ayant contenu du porto • 8%
Titulaires/CSP: 38.84$ /750ml

Silo Chabot
Kellerbier • 4.5%

Bellwoods Jelly King fruits tropicaux
Sure houblonnée à la mangue, à la tangerine et à la lime Key • 0.5%

Tripel
Triple • 9.5%
Titulaires/CSP: 20.00$ /750ml

Mikkeller Easy Peasy
Lager blonde • 0.3%

Boon Geuze Mariage Parfait
Gueuze à l'ancienne • 8%

Pommeau de Normandie
Assemblage de calvados jeune et de moût de pomme affiné 4 ans en fût de chêne • 17.5%
Titulaires/CSP: 48.71$ /700ml

Gueuze | 2023
Assemblage de lambics 1, 2 et 3 ans • 7%
Titulaires/CSP: 21.79$ /750ml

Camaradas 2022
Vin rouge léger nature, cépages Ull de Llebre, Parellada, Sumoll • 12%
Titulaires/CSP: 9.58$ /250ml (can.)

Ochame
IPA au thé vert • 6%
Titulaires/CSP: 6.06$ /355ml (can.)

Wayan
Saison • 5.8%
Titulaires/CSP: 15.72$ /750ml

Saison Dupont Biologique
Saison biologique • 5.5%
Titulaires/CSP: 11.27$ /750ml

Urbock 23°
Doppelbock, lager forte • 9.6%
Titulaires/CSP: 5.18$ /330ml (Btl)

3 Fonteinen Oude Geuze 22|23 blend 80
Gueuze à l'ancienne • 6%

Westmalle Tripel
Triple belge • 9.5%

Boon Millésime 2023 | Oude Schaarbeekse Kriek
Oude kriek aux cerises de Schaerbeek de la récolte 2023 à 270g/L • 6.5%
Titulaires/CSP: 25.96$ /750ml

Kameradski Balsamico
Assemblage de stout impérial et d'oud bruin avec un goût prononcé de vieux balsamique • 12.5%
Titulaires/CSP: 8.17$ /330ml

3 Fonteinen Oude Geuze 22|23 blend 56
Oude gueuze • 5.5%

Irori
Scotch lager fumée dédiée à la mémoire du légendaire Greg Noonan • 8%
Titulaires/CSP: 6.45$ /355ml (can.)

Tilquin Quetsche 21|22
Lambic aux prunes • 6.4%

Bounty Hunter
Stout impérial au chocolat, coconut et vanille • 10%
Titulaires/CSP: 16.06$ /473ml (can.)

Barn Owl 36
Wild ale affinée en foudre • 5.5%
Titulaires/CSP: 259.61$ /20L (KeyKeg)

De Ranke Simplex
Pale ale sèche et bien houblonnée • 4.5%

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston Oude Geuze 375ml
Gueuze à l'ancienne • 6%

La Rulles Estivale
Saison • 5.2%

Samichlaus Classic
Vin d'orge autrichien • 14%
Titulaires/CSP: 125.27$ /3L (Btl)

Skin contact 2023
Sure avec 11 mois de macération de marc d'Ull de Llebre (Tempranillo), assemblée à une saison... • 6%
Titulaires/CSP: 21.93$ /750ml (Btl)

Mikkeller Limbo Lime
Bière à la lime légèrement acidulée • 0.3%

Sveltly Lezak 12°
Premium pale lager tchèque • 5%
Titulaires/CSP: 282.66$ /20L Stainless (type D)

Docklife (collab. Low Life)
Saison de fermentation mixte • 5.1%
Titulaires/CSP: 10.63$ /375ml

Reinette étoilée 22|23
Assemblage de lambics avec macération de pomme Reinette étoilée biologique (Belgique) à 390g/L • 6.8%
Titulaires/CSP: 28.55$ /750ml

Dirty Horse | 2018
Spontanée affinée en fûts de vins rouges de Bordeaux pendant 5 ans • 7%
Titulaires/CSP: 10.27$ /330ml

Mélange
Assemblage de sure aux cerises • 5.6%
Titulaires/CSP: 252.87$ /20L Petainer Sanke

Cuvée de Ranke
Assemblage de lambic et bière de fermentation mixte • 7%

Schlenkerla Märzen
Märzen fumée • 5.1%

Baladin Birra Nazionale
Blonde aux ingrédients 100% italiens • 6.5%

Dubbel
Double • 7%
Titulaires/CSP: 18.83$ /750ml

Mûre-rhubarbe draft
Assemblage 50% meerts et 50% lambics de 1 et 2 ans avec macération 50-50 de mûre et de rhubarbe... • 5.4%
Titulaires/CSP: 473.56$ /20L KeyKeg

Burdock Deluxe
Lager blonde • 0.5%

Statera Gin sans alcool
Gin sans alcool • 0%

El Bromador (collab. Brasserie Sacrilège)
Saison barriquée à la verveine citronnelle, houblonné à froid au nectaron • 6.3%
Titulaires/CSP: 10.85$ /330ml (Btl)

Bellwoods Jelly King sans alcool
Sure houblonnée • 0.5%

Ducks
IPA DDH citra, idaho 7 et el dorado • 6.3%
Titulaires/CSP: 209.60$ /20L Stainless

Statera London Mule
Cocktail de gin sans alcool, lime et gingembre • 0%

Bellwoods Stay Classy
IPA • 0.5%

Mon Chester
Assemblage de bières de fermentation mixte mettant spécialement en valeur les fûts de vin rouge... • 6.8%
Titulaires/CSP: 27.39$ /750ml

Schaarbeekse Kriek | Vintage 2019
Assemblages de lambics aux cerises de Schaerbeek • 6%
Titulaires/CSP: 12.86$ /375ml

Magnum Golden Blend 21|22 blend 70
Assemblage de lambics jusqu'à 4 ans d'âge • 5.5%
Titulaires/CSP: 98.60$ /1500ml

Bellwoods Jelly King figue de Barbarie et goyave rose
Sure aux figues de Barbarie et goyave rose houblonnée à froid • 5.6%

Oud Beersel Barrel Selection Oude Pijpen
Assemblage de lambics affinés en moyenne 20 mois dans des fûts de 60 à 120 ans d'âge, utilisés... • 6.5%

Xino Xano
Berliner weisse issu d'un moût non-bouilli et houblonnée à froid • 4%
Titulaires/CSP: 19.27$ /750ml (Btl)

Burdock Swishh
IPA • 0.5%

Orangie
Sure aux oranges Navel biologiques de Valencia • 4%
Titulaires/CSP: 20.71$ /750ml (Btl)

3 Fonteinen Golden Blend 21|22 blend 51
Assemblage de lambics 2 ans (60%) et 5 ans (40%) de 4 brassins de 3 brasseurs • 7.6%

Rival House Pale Ale
Pale Ale • 0%

Mikkeller Limbo Yuzu
Bière au yuzu légèrement acidulée • 0.3%

Weihenstephaner Hefeweissbier
Bière de blé allemande sur lie • 0%

Orange dream
Sour with cardamom, vanilla and orange • 4%
Titulaires/CSP: 20.71$ /750ml (Btl)

Tilquin Mûre 21|22
Lambic aux mûres • 6%

Saison de Dottignies
Saison houblonnée à la De Ranke • 5.5%
Titulaires/CSP: 251.48$ /20L Dolium (type S)