Distribution Tilquin juin 2023
Arrivage Tilquin de juin 2023
C’est l’arrivée des beaux jours, alors qu’est-ce qu’on a pour vous, vous pensez? Une Tilquin à la rhubarbe et une aux airelles sauvages! Mais comme c’est encore le printemps jusqu’au 21 juin, on a quand même un petit stock de Gueuzérable pour faire suite au temps des sucres.
Tilquin Airelles Sauvages à l’ancienne 2021-2022 – L’airelle est un petit fruit rouge qui pousse dans les montagnes européennes. L’airelle est dans la famille des éricacées (myrtilles, bleuet, argousier, rhododendron…) et du genre vaccinium où on trouve aussi sa cousine nord-américaine que l’on connait beaucoup mieux, la canneberge. Le goût est distinct sans être complètement éloigné. Ça devrait être très intéressant!
Tilquin Rhubarbe à l’ancienne 2021-2022 – La rhubarbe revient avec le succès qu’on lui a connu. Toujours en petite quantité et cette fois en 375ml en plus d’en 750ml.
On a moins d’une trentaine de caisses de Tilquin Gueuzérable, version 2020-2021, avec sirop d’érable québécois en co-fermentation et à l’embouteillage.
On a une petite quantité de Roussanne de la saison 2021-2022.
Dès maintenant:
Toutes les caisses Tilquin disponibles en solo, fini les combos même pour les nouveautés.
Premier arrivé, premier servi, fini les loteries pour les arrivages Tilquin présents et futurs
Voici le détail des produits offerts, notez que ces prix sont tout inclus (frais d’agence, taxes, consigne, prix SAQ). Notez que le prix des bouteilles n’est qu’à titre indicatif, la vente étant à la caisse complète.
• Rhubarbe 21|22*, Assemblage de lambics avec macération de rhubarbe fraiche locale à 240g/L, 6.3%, (12x375ml): 15.37$/un.
• Rhubarbe 21|22*, Assemblage de lambics avec macération de rhubarbe fraiche locale à 240g/L, 6.3%, (6x750ml): 27.59$/un.
• Airelle sauvage 21|22*, Assemblage de lambics avec macération d’airelle sauvage à 125g/L, 6.5%, (12x375ml): 17.82$/un.
• Airelle sauvage 21|22*, Assemblage de lambics avec macération d’airelle sauvage à 125g/L, 6.5%, (6x750ml): 32.55$/un
• Gueuzérable 20|21*, Gueuze au sirop d’érable biologique québécois, 10.0%, (6x750ml): 33.55$/un.
• Roussanne 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Roussanne du Drôme (France), à 260g/L, 8.0%, (6x750ml): 34.65$/un.
• Gueuze Tilquin à l’ancienne 21|22, Gueuze à l’ancienne: 30% Boon 1 an, 20% Lindemans 1 an, 20% Lindemans 2 ans, 10% Girardin 2 ans, 10% Girardin 3 ans, 10% Cantillon 3 ans, 7.0%, (6x750ml): 24.09$/un.
• Quetsche 21|22, Lambic aux prunes, 6.4%, (6x750ml): 30.25$/un.
• Mûre 21|22, Lambic aux mûres, 6.0%, (6x750ml): 32.90$/un.
• Pinot Noir 21|22, Lambic aux raisins Pinot noir, 8.8%, (6x750ml): 33.45$/un.
• Pinot Gris 21|22, Lambic aux raisins Pinot gris, 8.5%, (6x750ml): 34.60$/un.
• Riesling 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Riesling d’Alsace (France), 8.1%, (6x750ml): 34.20$/un.
• Syrah 21|22*, Assemblage de lambics aux raisins biologiques Syrah du Drôme (France), à 185g/L, 8.0%, (6x750ml):34.25$/un.
Pour commander


Boon Kriek Mariage Parfait
Kriek à l'ancienne • 8%

Blackberry Grisette
Grisette aux mûres • 5.8%
Titulaires/CSP: 19.38$ /750ml

Surtur Nr.8.16
Stout impérial en fût de brandy aux mûres • 12.2%
Titulaires/CSP: 8.31$ /330ml

Snorri Nr.10
Ale épicée - bière nationale des islandais • 5.3%
Titulaires/CSP: 261.29$ /20L KeyKeg

Blidegerian
Stout impérial au café • 9%
Titulaires/CSP: 12.86$ /750ml

Saule 2017
Soléra de 9 ans d'old ales anniversaires affinées en fût de bourbon • 16.1%
Titulaires/CSP: 39.95$ /750ml

Bríó
Pilsner allemande • 4.7%
Titulaires/CSP: 272.17$ /20L KeyKeg

Rival House Lager ambrée
Vienna lager • 0%

La Vermontoise (collab. Hill Farmstead)
Saison d'épeautre houblonnée • 6%

Coupe Boon 500ml

Giljagaur Nr.14
Barleywine • 10%
Titulaires/CSP: 7.23$ /330ml

Cybèle
Cidre nature conditionné en canette • 7%

Mikkeller Limbo Riesling
Bière au jus de raisin riesling légèrement acidulée • 0.3%

Witty Fool 2023
Witbier de fermentation mixte aux oranges bio de la ferme familiale Alt Empordà • 5.5%
Titulaires/CSP: 16.97$ /750ml

Boon Millésime | Oude Schaarbeekse Kriek (harvest 2020)
Oude kriek aux cerises de Schaerbeek de la récolte 2020 à 270g/L • 6.5%
Titulaires/CSP: 26.39$ /750ml

Märzen
Märzen fumée • 5.1%
Titulaires/CSP: 213.30$ /20L KeyKeg

Eiche | Oak Smoke Double Bock
Duppelbock fumée au bois de chêne • 8%
Titulaires/CSP: 260.04$ /20L KeyKeg

Statera Gin & Tonic prêt-à-boire
Gin & Tonic • 0%

Givré
Cidre de glace • 10%

Earl Grey Tea Lambic Infused
Lambic infusé au thé noir à la bergamote Earl Grey • 6.8%
Titulaires/CSP: 73.06$ /3.11L beer box

Sweet Osmanthus Infused Lambic
Lambic infusé à l'osmanthe parfumé • 5%
Titulaires/CSP: 346.59$ /20L KeyKeg

Mariane
Cidre rosé • 4%
Titulaires/CSP: 14.74$ /750ml

Oude Geuze Demi-Muids 2021
Assemblage de lambics 1 à 4 ans affinés en demi-muids de Chateauneuf-du-pape • 6.5%
Titulaires/CSP: 15.60$ /375ml

Oude Gueuze 2023 | batch 3
Assemblage de lambics 1, 2 et 3 ans • 6%
Titulaires/CSP: 27.84$ /750ml

Boon Oude Kriek
Kriek à l'ancienne • 6.5%

Black Tuesday 2023
Stout impérial affiné en fût de bourbon • 19.7%
Titulaires/CSP: 68.03$ /750ml

Oude Lambik 2017 22|23 n° 57
Lambic plat affiné 6 ans • 6.9%
Titulaires/CSP: 34.05$ /750ml

Baghaven | Form & Insight 2021
Ale sauvage spontanée aux raisins Cabernet Sauvignon et Merlot de Bordeaux • 9.1%
Titulaires/CSP: 13.76$ /750ml

Ka (2020-2023)
Solera de spontanée en coolship de 2020 à 2023 • 7%
Titulaires/CSP: 24.04$ /750ml

One & Dunn Grand Reserve (collab. BLVD Brewing)
Stout impérial affiné 3 ans en trois fûts de rye whiskys et bourbon • 18.7%
Titulaires/CSP: 40.38$ /375ml

Bons Voeux
Tripel houblonnée à froid • 9.5%
Titulaires/CSP: 12.66$ /750ml

Saison de coupage 2021
Assemblage d'un tiers de spontanée en coolship et de deux tiers de saison barriquée • 7.6%
Titulaires/CSP: 16.29$ /375ml

Moinette Blonde
Blonde forte • 8.5%
Titulaires/CSP: 11.92$ /750ml

Lapsang Souchong Tea Lambic Infused
Lambic infusé au thé noir fumé Lapsang Souchong • 6.8%
Titulaires/CSP: 73.06$ /3.11L beer box

Rabarberlambiek
Lambic avec 4 mois de macération de rhubarbe biologique fraiche • 5%
Titulaires/CSP: 351.59$ /20L KeyKeg

Barn Owl 30
Assemblages de bières aux prunes spontanées affinées en fût • 6.3%
Titulaires/CSP: 13.95$ /500ml

Bierbrand
Alcool distillé à partir de bère fumée • 40%
Titulaires/CSP: 90.92$ /500ml

Smoking Souls (collab. Barreled Souls)
Barleywine fumé affiné en fût de rye • 14.6%
Titulaires/CSP: 29.93$ /375ml

Airelle sauvage 21|22
Assemblage de lambics avec macération d'airelle sauvage à 125g/L • 6.5%
Titulaires/CSP: 15.52$ /375ml

Nemiña 2021
Vin blanc nature, cépage Xarel·lo • 11.8%
Titulaires/CSP: 38.01$ /750ml

Athéna 2020
Poiré brut de 3 ancienne variétés douces-acidulées • 6%
Titulaires/CSP: 22.76$ /750ml

One & Dunn (collab. BLVD Brewing)
Stout impérial en fût de rye • 13.7%
Titulaires/CSP: 24.88$ /473ml (can.)

Brewdog Nanny State
IPA rousse • 0%

Les Jardins de la reine
Cidre extra-brut de pomme Petit Jaune affiné en fûts de chenin de Loire et affiné 1 an sur latte... • 10%
Titulaires/CSP: 21.53$ /750ml

Nonsangio (2021)
Spontanée en cofermentation de raisin Sangiovese foulé au pied de Tenuta La Novella (Chianti,... • 7.5%
Titulaires/CSP: 17.81$ /375ml

Cotons ouatés Boon

Riesling Beer
Assemblage de saison affinée en fût de chêne et de riesling (Hinterland Wine) • 8.5%
Titulaires/CSP: 23.53$ /750ml

Saison Dupont
Saison emblématique • 6.5%
Titulaires/CSP: 10.92$ /750ml

Statera Gin sans alcool
Gin sans alcool • 0%

They Go Up! 2021
Sure aux cerises • 5.4%

Grey Monday 2021
Stout impérial aux noisettes affiné en fût de bourbon • 19%
Titulaires/CSP: 62.63$ /750ml

Ker Anna 2020
Poiré doux de variété acidulées • 3.5%
Titulaires/CSP: 22.76$ /750ml

Chocolate Rain 2019
Stout impérial au cacao et vanille affiné en fût de bourbon • 19.2%
Titulaires/CSP: 62.63$ /750ml

Champêtre 2021
Cidre brut de 4 variétés de pommes acides • 5%
Titulaires/CSP: 17.14$ /750ml

Oude Cider Oogst 2022
Assemblage de jeune cidre du Pajottenland affiné 6 mois en fût et de vieux cidre de pommes... • 6%
Titulaires/CSP: 14.81$ /375ml

Tap 6 | Aventinus
Weizen dopplebock • 8.2%

Rueuze
Assemblage de spontanées • 5.9%
Titulaires/CSP: 28.24$ /750ml

Kriekenlambiek
Jeune lambic avec 6 mois de macération de cerises Stevnsbær • 7.5%
Titulaires/CSP: 77.40$ /3.11L beer box

Oude Gueuze 2023 | batch 2
Assemblage de lambics 1, 2 et 3 ans • 7%
Titulaires/CSP: 14.81$ /375ml

Saison de Dottignies
Saison houblonnée à la De Ranke • 5.5%
Titulaires/CSP: 13.95$ /750ml

Sport d’hiver*
Cidre de glace fermenté spontanément • 10%

Boon Geuze Mariage Parfait
Gueuze à l'ancienne • 8%

Cuvée Paul 21|22
30% de lambics 1 an, 30% de lambics 2 ans et 40% de lambics 3 ans • 7%
Titulaires/CSP: 26.11$ /750ml

Brulo Lust for Life
IPA doublement houblonnée à froid • 0%

Embla Nr.79.1
Porter impérial sirop d'érable, guimauve et orange affiné en fût de Grand Marnier • 10.5%
Titulaires/CSP: 10.30$ /330ml

White Picket Fence
Assemblage de saisons en foudre • 5.6%
Titulaires/CSP: 255.04$ /20L PETainer (type D)

Orange Blossom Sparkling Infused Lambic
Lambic infusé aux fleurs d'oranger • 7%
Titulaires/CSP: 31.11$ /750ml

Orangie 2023
Sure aux oranges Navel biologiques de Valencia • 4%
Titulaires/CSP: 18.41$ /750ml

Tap 7 | Original
Hefeweizen • 5.4%

Brennivín Ryebread Edition
Aquavit aromatisé au carvi, soit une base d'alcool neutre avec des notes citronnées et anisées,... • 40%
Titulaires/CSP: 44.56$ /700ml

Céleste
Cidre aromatisé aux bleuets • 7%

Golden Blend Honing 20|21 blend 35
Assemblage de lambics de 1½ an et 4 ans avec miel à l'assemblage • 7.3%
Titulaires/CSP: 43.29$ /750ml