La Vermontoise (collab. Hill Farmstead)

Petite brasserie artisanale familiale, la Brasserie de Blaugies est connue depuis 1988 pour ses saisons fermières goûteuses, reprenant là des décennies de traditions de saisons de la province du Hainaut. Résolu à parfaire ce qu’ils font de mieux, la Brasserie de Blaugies fonctionne à l’inverse des brasseries produisant toujours des nouveautés. La liste des produits disponibles ne variera donc pas beaucoup, mais la qualité, elle, sera constante.