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SONNEN HILL BREWING

Sise à Calendon, ON, dans les terres autour de Toronto, Sonnen Hill est établie au milieu d’une ferme familiale de 37 âcres et accompagnée de 200 arbres fruitiers utilisés pour ses macérations. Après des années à brasser au Royaume-Uni chez Brew By Numbers et Cloudwater, Calum Hill a décidé de revenir dans sa province natale pour y produire des bières digestes, à faible taux d’alcool. La philosophie anglaise dans une perspective et avec des ingrédients nord-américains, en somme. Hill se concentre sur les pales ales, les lagers et les fermentations mixtes, saison et grisettes modernes, dont des spontanées refroidies en coolship. Il risque d’être difficile de vouloir partager sa caisse plutôt que la boire au complet…

SONNEN HILL BREWING
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ARRIVÉE JUIN 2024Logo de la brasserie SONNEN HILL BREWING

Bière de Garde

Bière de garde affinée en inox plus d'un an 6.7%

SONNEN HILL BREWING ONTARIO, CANADA Importation Privée
375ml
Taxes et frais inclus: 9.47$ /375ml
Titulaires/CSP: 8.25$ /375ml
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ARRIVÉE SEPTEMBRE 2024Logo de la brasserie SONNEN HILL BREWING

Flower Town

Assemblage de saisons et de spontanées affinées en fût de chêne et en inox brassées de 2020 à... 5.7%

SONNEN HILL BREWING ONTARIO, CANADA Importation Privée
750ml
Taxes et frais inclus: 31.21$ /750ml
Titulaires/CSP: 27.17$ /750ml
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EN INVENTAIRELogo de la brasserie SONNEN HILL BREWING

Schmaison

Saison brettée 5.5%

SONNEN HILL BREWING ONTARIO, CANADA Importation Privée
375ml
Taxes et frais inclus: 9.47$ /375ml
Titulaires/CSP: 8.25$ /375ml
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ARRIVÉE SEPTEMBRE 2024Logo de la brasserie SONNEN HILL BREWING

Grape Street

Assemblage de saisons affinée en fûts, de spontanées et de vin rouge de gamay du Niagara 7.3%

SONNEN HILL BREWING ONTARIO, CANADA Importation Privée
750ml
Taxes et frais inclus: 35.86$ /750ml
Titulaires/CSP: 31.23$ /750ml
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ARRIVÉE SEPTEMBRE 2024Logo de la brasserie SONNEN HILL BREWING

Blush

Assemblage de saisons affinées en fût de chêne français et américain avec macération de... 6.1%

SONNEN HILL BREWING ONTARIO, CANADA Importation Privée
750ml
Taxes et frais inclus: 35.86$ /750ml
Titulaires/CSP: 31.23$ /750ml
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ARRIVÉE SEPTEMBRE 2024Logo de la brasserie SONNEN HILL BREWING

Corn Saison

Assemblage de 90% de saison de fermentation mixte au maïs affinée 1 an en inox et 10% de saison... 5%

SONNEN HILL BREWING ONTARIO, CANADA Importation Privée
375ml
Taxes et frais inclus: 11.80$ /375ml
Titulaires/CSP: 10.27$ /375ml
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