Lambiek Fabriek

Lambiek Fabriek est un producteur de lambic fondé en 2016 par Jo Panneels et Jozef Van Bosstraeten et situé à Sint-Pieters-Leeuw. Ils ont commencé à assembler du lambic depuis le milieu des années 2000. Le résultat de ces années d'expériences est des assemblages équilibrés, complexes, et de superbes lambics aux fruits.