Ambrosia | Kriek | 2024
Vin de cerise acidulé d'abord, ensuite élevé avec du miel pour une fermentation lente auquel des prunelles (petit fruit concentré en saveurs et tannins) se joignent en macération • 10%
Boerenerf • BELGIQUE
Format: 350ml • Unités par caisse: 12
Taxes et frais inclus: 41.00$/350ml
Titulaires/CSP: 37.00$/350ml
Titulaires/CSP: 37.00$/350ml
Disponibilité:
ARRIVÉE SEPTEMBRE 2026
Réseau de distribution:
Importation privée
À propos de la brasserie
Boerenerf est le retour d'une ancienne brasserie de lambic (Eylenbosch à Huizingen), qui remonte au milieu du XIXe siècle. La brasserie a arrêté de brasser pendant 50 ans jusqu'à ce qu'elle soit relancée en 2019 par Senne Eylenbosch, 5e génération de producteur de lambic. Boerenerf obtient son moût de 5 brasseries différentes ― 3 Fonteinen, De Troch, Lindemans, Den Herberg et Angerik ― et tous ses ingrédients ― lambic et fruits ― proviennent du Pajottenland. Leur lambic a déjà la sophistication et la profondeur que l'on attend des meilleurs assembleurs de lambic.
