Necessary Evil Cognac
Stout impérial affiné en fût de cognac • 13%
Thornbridge • ANGLETERRE
Format: 375ml
Stout impérial affiné 8 mois en fût de cognac. Il est rare qu’on voit des stouts impériaux en fût de cognac. Les arômes de fruits confits et d’épices légères du cognac s’harmonisent à merveille avec la texture soyeuse et la complexité du stout impérial qui titre un sérieux 13%. À servir autour de 10-12°C. Il peut se conserver une ou deux années en cave, mais 100% prêt à être apprécié aujourd’hui.
À propos de la brasserie
Pionnière de la nouvelle vague brassicole anglaise aux influences mondiales, cette brasserie de Bakewell, au coeur du Peak District National Park en Angleterre, est reconnue pour la qualité et la droiture de ses créations. Bien que les styles brassés soient éclectiques, des pales ales aux stouts en passant par leurs lagers ou leurs bières sures barriquées, c’est leur maîtrise des malts qui nous fait fondre à chaque fois.
